自助烤肉通常指在餐厅或户外场所提供自助式烤肉服务。顾客可以在自助烤肉区选择生肉、海鲜、蔬菜等食材，然后自行在烤架上烤制。同时，餐厅会提供各式各样的调料和配菜，供客人搭配食用。自助烤肉因其品种繁多、价格实惠、口感美味等特点，受到了不少人的喜爱。
自助烤肉是一种餐饮服务模式，顾客可以在餐厅内自行烤制各种肉类食材，享受DIY的乐趣。一般而言，自助烤肉店内会提供烤肉用的炉具、调料和餐具，顾客只需要自带食材即可。自助烤肉店的食材种类丰富，例如牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、海鲜等等，顾客可以按照自己的口味选择喜欢的食材。除了烤肉以外，自助烤肉店还会提供一些小吃、饮料等，让顾客在烤肉的同时享用美食。
